初夏です、麦茶の季節になりましたね。
麦茶ってなんであんなに無くなるんですかね。
いや、わかってるんですよ。
飲んでるからですよね。
でも減りが早くないですか？
いや、わかってるんですよ。
コロナのせいで学校に水筒持ってこいと言われて
毎朝、水筒に二人分注いてますから。
でも、さっき麦茶作ったばっかりだよな？
て時ありますよね。
あれ？もうない？的な絶望。
いや、わかってますよ。
子どもがスポーツなんかやっててて
その日は放課後も水筒に注いでますから
放課後の水筒なんか、色さえついてれば
いいやって感じの極薄で
水で薄めちゃってますが
それでも、麦茶のアイツが追いかけてきますよね。
ガッテン流麦茶の作り方は味だけでなく、麦茶大量生産向けの技術
昔放送された、NHKのガッテン流麦茶の作り方って知ってますか？
美味しい麦茶の作り方として紹介されているんですが、
この作り方、終らない麦茶との戦いに必須のスキルだと思うんです。
作り方は、
- 麦茶のパックが浸るぐらいお湯を注ぎ
- 5分〜10分まって
- 水を注いで完成
と、とても簡単です。
これで、すべてお湯で沸かすより
美味しいんですから、革命です。
麦茶のパックが浸るぐらいのお湯を注ぎ
本当に浸るぐらいで、
水を注いで、完成！
革命です。（しつこくてすいません）
この方法を知る前は
やかんで沸かしてたので
とても時間がかかり、足りない分は買ってたので
家計にもすごく優しいです。
ちなみにわが家は、麦茶にこだわりがあり
麦茶パックは断然、はくばくの麦茶です。
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香りがすっきりしていて
雑味が少なく、
ご紹介した入れ方でも
色が濃く出るので
とてもおすすめです。
本日は以上、これから明日の麦茶を作ります。
夏も、なんとか子育て乗り切りましょう〜
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